Merci Gérard. Pour finir, j'ai décidé d'organiser un chantier-école avec Monique Cerro, de terre-pierre-et-chaux.fr, car je me sentais pas de le faire bien tout seul.
C'est un chantier participatif (c'est-à-dire, gratuit pour les stagiaires), donc si ça intéresse quelqu'un, n'hésitez pas! Même si on n'est pas franchement en Bretagne, mais on n'est pas très loin. :)
Jonathan.