Bonjour,
merci pour ces précisions bien utiles !
Il est vrai que le ciment sur pierre-argile-bois est un peu contre nature, sauf exception, il y en a. Le ciment est fort rigide, ce qui est très gênant sur une structure souple, il permet mal la transmission de la vapeur d'eau ce qui est dommageable au bois, et pour couronner le tout, il est laid ! (et je ne parle pas des aspects "énergie grise" ;-)
Idéalement, il faudrait maçonner façon "limousinerie", et poser des linteaux en bois. C'est un travail très agréable à effectuer, il faut par contre suivre un stage ou deux, limousinerie et/ou création d'ouverture, cela me semble indispensable, sans prêcher pour ma paroisse !
Gérard.