Pour ma part, je trouve ça pas mal du tout. Je l'ai fait récemment chez moi dans une petite pièce pour essayer : c'est du boulot mais on n'a rien sans rien! Et on met tellement peu de terre (et pas de sable) qu'on doit retenir une assez bonne qualité isolante. Le plus pénible (je trouve), c'est de monter l'ossature. Bourrer de paille, c'est long mais facile.
Je dois dire que je trouve le guide (video) de qualité médiocre, un peu confus, les informations ne sont pas présentées de manière claire. Mais bon, la technique est bonne, et malgré tout, si on n'a jamais fait ce genre de chose, la video aide à se représenter la façon de faire, à se faire une idée de la quantité d'argile qu'il faut mettre, du rendu que ça doit avoir après, etc. C'est tout-de-même mieux qu'une simple explication écrite, même si la technique n'est pas particulièrement compliquée.