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Messages - bobier

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Réhabilitation / Re : Fermeture préau (mur bloc béton)
« le: 19 octobre 2012 à 13:52:20 »

Citation de: jonneve le 19 octobre 2012 à 10:28:19
Pourquoi pas un stuc?

C'est une bonne idée comme cache-misère! Malheureusement j'aimerais débuter assez rapidement mon activité et quand le four arrivera, je doute que je me mettre à reproduire le plafond de la chapelle Sixtine... Je reste quand même convaincu qu'un meilleur environnement fera un meilleur pain!
Merci pour vos commentaires!
Rémy

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Réhabilitation / Re : Fermeture préau (mur bloc béton)
« le: 19 octobre 2012 à 10:09:28 »
Bonjour et merci pour vos remarques.

J'avais exclue les briquettes pensant qu'elles seraient trop exposées aux intempéries. Je suis en Normandie et il pleut souvent aussi! C'est ce qui m'avait amené aux parpaings mais je craignais qu'une dalle de chaux enfermée dans un mur de parpaing réagisse mal.

Le mur du fond n'a pas de remontée d'humidité. Il double un mur de pierre qui forme la limite séparative avec le terrain voisin.

Pour un labo de boulangerie il faut des surfaces propres et lavables! Pas sûr que l'enduit chanvre et chaux soit le plus adapté. Mais pour ce qui est de l'hygiène, il y a avant tout une obligation de résultat. Ca laisse quand même des possibilités notamment pour des peintures.

Rémy

3
Réhabilitation / Re : Fermeture préau (mur bloc béton)
« le: 17 octobre 2012 à 19:47:40 »
Pour bien comprendre ce que j'ai essayé de décrire je joins une photo de mon préau tel qu'il est actuellement.

Cordialement,
Rémy

4
Réhabilitation / Fermeture préau (mur bloc béton)
« le: 17 octobre 2012 à 17:53:10 »
Bonjour à vous,

Je découvre avec plaisir les (très) nombreuses pages de ce forum.
Pour bien me conforter dans l'élaboration de mon projet je voudrais vous soumettre celui-ci.
Il s'agit pour moi de fermer une partie d'un préau pour en faire un laboratoire de boulangerie. Ce n'est pas un bâtiment très ancien, mais je souhaiterais utiliser des matériaux aussi propres que possible.

Pour le sol j'ai prévu:

4 un revêtement en terre cuite
3 une chape de chaux environ 5 centimètres
2 une dalle de chaux environ 15 centimètres
1 un hérisson d'environ 20/25 centimètres

Pour "contenir" tout ceci en corrigeant la pente de mon terrain, le choix de monter un muret de 3 rangées de blocs béton est-il judicieux? Faut-il prévoir une ventilation et un drainage de l'humidité? Sinon quel autres matériaux choisir?

Je compte fermer mes murs en bois (bardage + isolant perspirant+bois à l'intérieur aussi). Si j'ai bien compris ça reste compatible avec une dalle de chaux.

MAIS le mur du fond de mon préau est déjà existant en bloc béton. Ne vais-je pas avoir des problèmes d'humidité sur ce mur? Que puis-je faire pour m'en prémunir? Quel revêtement mettre dessus?

Merci,
Rémy

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