Ne serait-il pas plus simple de faire un plancher bois? C'est ce que je compte faire chez moi à l'étage : voliges sur les poutres, des lambourdes par dessus, puis une deuxième couche de voliges par dessus. Entre les deux épaisseurs de voliges, je remplis de torchis allégé (de la paille simplement mouillée d'une barbotine d'argile), pour faire une isolation phonique et légèrement thermique. Vous y gagneriez en impression de hauteur dans la pièce du dessous (puisque vous gagneriez la hauteur entre les poutres). Et ça risque d'être beaucoup moins chez que votre solution, à moins que vous aillez déjà les tomettes.
Mais c'est sûr que si vous souhaitez un plancher en tomettes, ce n'est pas la même chose... L'idée des voutins que propose Gérard me paraît très intéressante et très jolie. Mais Gérard, on fait comment pour construire des voutins? Tu peux expliquer la technique?