Bonjour ottokar,
Réponse au problème de solin :
Un solin doit être absolument désolidarisé de la couverture, soit par des noquets en zinc ou en ardoises.
Pour le dosage du mortier, il doit être non gélif, pas trop dosé pour ne pas avoir de fissuration, et pas trop dur, donc mieux vaut éviter le ciment. Pour l'étanchéité, il faut un mortier riche en argile ou en agrégat similaire comme la pouzzolane, ou un liant tendre mais hydrophobe. Je préconise aussi de fibrer le mortier avec chanvre paille ou autres pour assurer une bonne tenue.
glenain.