Bonsoir !
L'isolation à base de chanvre est plus une correction thermique qu'une véritable isolation, le chanvre n'est pas aussi performant sur le strict plan du lambda que la laine de verre, mais se limiter à ce seul paramètre en ignorant par exemple la capacité à transmettre la vapeur d'eau, la notion d'inertie thermique, de beauté du matériau, du fait qu'il soit sain, etc., est carrément dommage !
Un enduit banché n'est pas très beau... et conduit à une sur-consommation du chanvre qui est quand même un matériau coûteux... pour un complément d'isolation pas très important (ce sont les premiers cm qui comptent le plus, après ça n'apporte plus grand chose).
Le calcaire est une pierre poreuse, c'est un atout pour le confort de la maison. Lui appliquer un enduit à base de sable et chaux naturelle lui apportera la protection contre les pluies battantes. Un enduit sable et chaux n'est pas à proprement parler isolant.
Gérard.