Bonjour,
Voici quelques réflexions à brule pourpoint : il faut préserver à tout prix le caractère ancien et particulier de ce type d'habitat, c'est pourquoi l'isolation par l'extérieur avec un ajout d'une épaisseur énorme en botte de paille me semble une hérésie ; le parti général du bâtiment s'en trouverait mis à mal. Ensuite, et dans la même veine, je n'aurais pas détruit la cheminée, ce qui n'empêche pas le fonctionnement d'un poêle. Pour finir, il me semble qu'un enduit tout simple à la terre ferait le même effet que du chaux chanvre qui a un cout. Il est impossible de donner un bâtiment ancien les caractéristiques d'une maison passive. Certains choix, plus simples en exécution et moins dispendieux, sont parfois plus adéquat sur l'architecture rurale en lui préservant son caractère et en permettant à autrui, aujourd'hui et plus tard, une lecture aisée de son histoire et de sa mise en oeuvre.
Bon courage,
Belledecadix