Quel usage pour cette ouverture ?

[PP]

Bonsoir,

Nos anciens n’utilisaient pas uniquement des barriques mais aussi des tonneaux (c’est qu’il faut se désaltérer pendant la moisson….). Du coup pour les faire rentrer ce n’est pas évident.

Effectivement comme dit Gérard l’arrondit a sûrement été fait pour passer une barrique ou un tonneau. A vérifier lequel des deux…..
Souvent les portes n’étaient pas assez grandes pour le passage de ces engins. Donc elles étaient retaillées pour cet usage. Et oui, moi aussi j’ais pas noté la période donc, je sais plus dire quand cela à commencé à se faire (Heureusement on aura bientôt un retraité qui disposera de plein de temps pour répondre sur le forum….)

Juste une petite chose à propos de ta porte, elle me semble assez large sur la photo (1,2m environ ??). Ci c’est le cas, une barrique devrait passer (une barrique c’est au alentour de 70 à 75 cm de diamètre).
Par contre la porte est vraiment au bout du bâtiment qui lui ne semble pas bien large. Donc il se pourrait bien qu’il y ait eut des tonneaux et que l’on devait les passez de biais.

Bon du coup tous cela confirmerait l’usage de cellier de ce bâtiment.

Par contre le fameux trou….. Et si c’était pour rentrer les pommes issues du verger tout simplement…..

Affaire à suivre…..
@+
PP

[Jean-Mick]

Bonsoir PP

Oui la porte doit faire 1 mètre actuellement, peut-être plus, mais je pense qu'elle a été reprise à un moment, à droite on voit des joints ciments et on ne retrouve pas les même grosses pierres qu'à gauche.
Voir photo

Le coup de l'ouverture pour passer les pommes, j'y ai pensé aussi. Je vais essayer de revoir une personne qui a habité la maison après la seconde guerre pour en savoir plus.

Merci à vous pour votre aide.

JM

[PP]

Re bonsoir,

Effectivement elle est bien étrange cette porte !

Les proportions sont très étonnantes. En plus le palâtre est bien en appuis sur le jambage de gauche et par contre à droite cela semble bien fragile !

J’ai bien l’impression qu’il y a eut une grosse modification.
Puis certainement par la suite l’ensemble a commencé à bouger à droite et la reprise c’est faite au ciment pour que ça « tienne »……….

Aller je vais me coucher.
@+
PP

[Lauchet]

Bonjour,

Avant que tu ne précises qu'un voisin indique que du cidre était fait dans ce bâtiment, j'avais effectivement pensé à une cidrerie.
Je possède aussi une petite ouverture en pente vers l'intérieur chez moi dans un bâtiment qui était l'ancienne cidrerie de la ferme. Mon père m'avait indiqué que l'ouverture servait à rentrer les pommes dans le bâtiment. Chez moi, elle se situe plus haut et permettait aux pommes de tomber directement dans un contenant. Ce qui est aussi possible d'après ton croquis. Et il y a une porte qui permet de faire entrer ou sortir les tonneaux.

PS : ne pas confondre cidrerie et cellier (qui lui sert à stocker le cidre et non à le fabriquer)

Olivier.

[Jean-Mick]

Bonjour tout le monde

C'est très intéressant Olivier, cela confirme donc la proposition de PP : un trou pour faire tomber les pommes. Avez-vous la possibilité de prendre en photo votre mur ainsi que l'ouverture ? Et si ce n'est pas indiscret, la région dans laquelle se situe le bâtiment ? Le mien se trouve à 5 km de Dinan sur l'ancienne route de Rennes.
Je suis ravi de retrouver la fonction de ce "cellier". Malheureusement les pommiers du verger ont tous disparu, l'année prochaine je vais sûrement en planter quelques uns (Les mordus de la pomme).

Bonne journée !

JM

[Lauchet]

Jean-Mick,
Je suis à 5 km de Vitré.
Voici ma cidrerie côté ouvertures.



- la petite ouverture au milieu est celle par laquelle rentraient les pommes. Le plastique n'est pas d'origine ! (je n'ai pas encore commencé la réhabilitation). Il faudrait que je redemande à mon père mais je crois qu'à l'origine elle n'était pas fermée. Je la prendrai en photo de l'intérieur dès que j'ai un moment (afin de montrer la pente)

- la porte double (la taille est d'origine) servait pour les barriques et les tonneaux.

Y a-t-il (ou avait-il) un cellier pas loin de ton bâtiment ? (en général derrière la maison d'habitation). Cela pourrait confirmer la présence de cette supposée cidrerie.

Olivier.

[Jean-Mick]

Bonjour

il faut que je prenne le bâtiment du voisin en photo, ça pourrait correpondre à un cellier. Il se trouve de l'autre côté de la route presque en face de mon bâtiment. Mais effectivement il est situé derrière la maison d'habitation.
J'aurai les photos mercredi normalement.

Merci à vous ;-)

[Jean-Mick]

Bonjour :-)

Voici le petit bâtiment situé presque en face du mien, peut-on dire qu'il s'agit ici du cellier et que le mien serait la cidrerie comme l'a dit Olivier plus haut ?

A bientôt !
JM

[Jean-Mick]

Et voici une vue des 2 portes.

Bye

[PP]

Bonsoir,

Pour le premier bâtiment cela a fortement avancé…. Forte présomption d’activité cidrière.
Par contre en face,c’est  pas forcément évident au premier abord.

Ce petit bâtiment ressemble beaucoup à une petite étable et à coté éventuellement l’écurie ?
Aurait t’on la possibilité de voir l’intérieur ????

@+
PP

[Jean-Mick]

Bonsoir PP

Il faut que je croise le voisin et que je lui demande, il connait peut-être l'ancienne fonction du bâtiment.
Si il est d'accord je lui proposerai de prendre des photos.

A suivre...

JM

[Lauchet]

Les 2 ouvertures du petit bâtiment sont assez larges pour faire passer les tonneaux. Mais cela peut aussi ressembler à une soue à cochons.
A gauche, est-ce la maison ? Si oui, il y a t-il une porte entre le petit bâtiment et la maison.
Si oui => le petit bâtiment serait plutot un cellier.
Si non => le petit bâtiment serait plutot une étable ou une soue à cochons

Olivier.

[Jean-Mick]

Salut les amis !

J'ai attrapé mon gentil voisin et il m'a confirmé que son bâtiment était une étable et une soue à cochons.
Vous aviez raison tous les deux. (pas d'ouverture directe vers la maison).
Et toujours d'après mon voisin, ce serait bien une ouverture pour les pommes dans mon mur, il confirme l'activité de cidre ici.
Bon il faut que je me débarrasse de la cuve à fioul qui se trouve à l'intérieur, du fioul de la cuve et des boues du fond de cuve. Ensuite je pourrai commencer à réhabiliter mon "petit chez moi".

Quelqu'un aurait-il des conseils à me donner pour reprendre le mur autour de l'ouverture, je ne vois pas trop comment m'y prendre. Soit j'enlève tout ce qui menace de chute et je refais l'ouverture à partir de ma terre, ou bien faut-il mieux remettre les pierres afin de recréer la forme ? Est-ce faisable tranquillement ou faut-il faire appel à un pro, j'ai un budget plus que limité mais énormément de temps devant moi. :-)
Je suis un peu perdu je l'avoue...

JM

[Gérard]

Bonsoir !

Oui il faut remaçonner avec des pierres en recréant la forme. C'est facile... et pas facile à la fois ! facile quand on a appris ! chez Tiez-Breiz, pas de stage de limousinerie prévu pour ce premier semestre... sinon le stage de reprise en sous-oeuvre, c'est bien mais c'est pas tout à fait ça... Il faudrait qu'un copain te montre, c'est vraiment intéressant...

Un tuyau : Hervé Even va continuer encore un peu sur la maison de Lannédern (29) il y a 2 ouvertures à finir de maçonner, il veut finir ça avant de partir à la retraite !... et donc toute aide est bienvenue ! tu adhères à TB et tu viendras te former en la compagnie de Hervé, tu ne le regretteras pas !

Gérard.

[Jean-Mick]

Bonsoir Gérard

Oui, c'est sûr que j'apprendrais beaucoup avec un stage. Je vais voir au niveau local si je peux trouver quelqu'un pour me conseiller sur place et je vais aller à la recherche d'infos sur la technique de limousinerie.
Il faut aussi que j'arrive à déposer un permis de construire dans les 2 mois pour l'extension en paille du bâti existant...
En ce moment avec le temps gris et pluvieux, je n'avance à rien. Vivement le printemps !

JM