Bonjour Simon,
Tout d'abord, les 20 cm de cailloux sont-ils nécessaires? Un hérisson est justifié si problème de remontée capillaire et ou de sol humide et si dalle isolante incompatible en milieu humide. L'intérêt d'une dalle en pouzzolane ou en bille d'argile expansé ou de liège, c'est que ces solutions ne craignent pas l'humidité et empêchent les remontées dans la dalle, donc plus besoin d'autant de cailloux sous la dalle, donc plus besoin de creuser trop.
Les épaisseurs d'une dalle varient entre 12 et 15 cm, plus n'est pas justifié sauf pour un vendeur. Si on recherche un confort thermique, les déperditions par le sol ne sont pas significatives. Je dose ce type de dalle à 200 Kg par M3 de chaux, sans ajout de sable, donc pas très chargée, et comme il n'y a pas vraiment de problème de dilatation et si joint il doit y avoir, une bande de liège est le mieux. Pour que le sol soit utilisable avant la pose de tomettes, il est judicieux de faire une fine couche de chape à la chaux fortement dosée pour qu'elle ne soit pas friable.
Bon chantier.
glenain.