Bonjour Bruno !
bon j'ai pas de solution clé en main, et il n'y a pas de solution unique...
Quelques réflexions :
. est-il indispensable de rattraper coûte que coûte ce faux aplomb ?
. quelle est l'épaisseur du mur, avec pour conséquence, quelle correction thermique recherches-tu ?
Il est vrai que le faux aplomb semble important, mais bon... une fois meublée, il n'y paraîtra plus trop. Inversement, un mur absolument droit ne présente aucun charme, vraiment... Et il est à craindre que la solution banchée soit assez vilaine à l'oeil.
Sinon pour le choix du matériau, rien n'interdit de mixer terre et chanvre, voire un peu de chaux compatible avec le chanvre (légère hydraulicité) si on veut accélérer le processus, renforcer dans le cas d'une épaisseur conséquente ? Il sera intéressant de procéder à des essais. J'ai mélangé de la terre et du chanvre fin pour des enduits de finition, mais je n'ai pas essayé de corps d'enduit terre et chanvre construction. Je n'utilise pas la paille, n'étant pas en prise directe avec le monde agricole, j'utilise le chanvre, par confort...
Bons travaux !
Gérard.