Bonsoir Eric,
faire une barrière de capillarité, c'est bien, mais dans votre cas, les pieds de murs resteront en contact avec l'humidité par les côtés extérieurs, donc ce sera d'une efficacité très partielle !
Pour le drain effectivement, il faut pouvoir évacuer, sinon, ça ne sert à rien.
Déjà, faire sauter tout ce ciment et aérer, et observer...
Gérard.