Dalle chaux dans un local professionnel

[Erwan]

Bonjour à tous et merci pour ce site très instructif

Je commence à restaurer une longère en granit (joints en terre) dans le Morbihan afin de la transformer en local professionnel, en l'occurrence un fournil. Le sol doit donc pouvoir supporter des masses (four) et des contraintes mécaniques (vibrations des pétrins) importantes et doit pouvoir être lavé à grande eau très régulièrement.

J'aimerais faire une dalle chaux ou chaux/chanvre sur hérisson ventilé et recouvert d'un grès mais je suis confronté à des problématiques antinomiques :
 - dalle chaux qui respire et permet d'évacuer l'humidité éventuelle contenue dans le sol - à priori pas trop humide.
 - grès pour des contraintes de lavage du sol.

Si les joints en chaux du carrelage permettent d'évacuer l'humidité de la dalle je suppose qu'ils vont également absorber une partie de l'eau de lavage.

Est-ce qu'une telle restauration est possible voire même souhaitable dans ce cas ?

Merci de vos réponses.

Erwan

[Gérard]

Bonsoir Erwan,

bonnes questions, qui demandent un peu de réflexion...

A bientôt !
Gérard.

[Erwan]

Bonsoir,

Je suis donc parti pour faire un hérisson ventilé de 15 cm plus une dalle chaux/chanvre de 12 cm et enfin une chape chaux/sable de 3 cm avant de poser un carrelage avec une barbotine de chaux.

Cela vous semble-t'il convenable ?
Y a t'il un risque que le chanvre "moisisse" ?

Merci de vos réponses.

Erwan

[Gérard]

Bonjour,

mes excuses, étant parti les 2 semaines précédentes, j'ai perdu de vue votre message...

La solution que vous envisagez est bonne, puisque vous ventilez. Mais qui dit ventilation dit hérisson froid et donc obligation de s'isoler, avec des matériaux plus coûteux.
Voir cette page pour une réalisation d'une dalle chanvre et chaux :
http://www.maison-tregor.eu/dalle_v-o.html
Mais c'est une solution un peu luxueuse quand même...
Plus économique serait un hérisson non ventilé, donc peu froid, avec une dalle en billes d'argile ?...

Gérard.

[PP]

Bonsoir,

Et bien oui le fil était un peut perdu…..

Juste une question concernant le carrelage. De quel type de carrelage vous pensez installer???
Car il serait bien que se ne  soit pas une véritable barrière à l'évaporation d'éventuel humidité.

@+
PP

[Erwan]

Bonsoir,

Je pense mettre un grès pour pouvoir laver le sol facilement et régulièrement. J'avais dans l'idée qu'à part la terre cuite, les carrelages n'étaient pas respirants. Y a t'il des différences entre les carrelages au niveau de l'absorption/évaporation d'humidité ?

Merci.

Erwan.

[Gérard]

Bonjour,

si vous voulez laver à grande eau, la dalle de chanvre n'est pas forcément le bon plan, il faudrait lui préférer une terre cuite, même si c'est plus cher que le carrelage. Il existe probablement des différences d'absorption, mais globalement, c'est pas conseillé dans le bâti ancien, l'eau va peut-être s'infiltrer dans des défauts de réalisation et après ne plus pouvoir s'évaporer...

Gérard.

[boscherel]

Bonsoir,

pour le coup une dalle en béton de chaux hydraulique ne serait-elle pas une meilleure réponse au problème d' Erwan ?

Le côté disons "imperméable" de la chaux hydraulique permettrait peut-être au sol de ne pas "pomper" trop d' eau ... et celle qui serait passée pourrait tout de même s' évaporer grâce au hérisson ventilé ?

A+, Dimitri

[Gérard]

Bonsoir,

de toutes façons, une dalle doit être réalisée avec une chaux hydraulique naturelle ! difficile de faire autrement, vu qu'il y aura très peu d'échange gazeux...

On peut laver la terre cuite à grande eau, le problème pourrait plutôt venir des joints, qui devront être très bien réalisés (je dis ça parce que j'ai raté les miens dans ma sdb, mais on ne lave pas au jet, juste un coup de serpillière et ça marche très bien.

Gérard.

[Mickaël DELAGREE]

Il y a moins de risques avec une dalle chaux-billes d'argile (ou schistes expansés) qu'avec une dalle chaux-chanvre, à mon avis. La ventillation du hérisson peut être intéressante. Pour le revêtement, il serait lieux en terres cuites pour conserver la perméabilité du sol à la vapeur d'eau. Si le grès  (imperméable à la vapeur d'eau) est retenu pour des questions de lavage, peut être faudrait il quand même conserver une bande de 1 mètres tout autour de la pièces au pied des murs avec une revêtement perméable à la vapeur d'eau afin d'éviter ou de limiter les remontées d'humidité dans le mur.

A bientôt

Mickaël

[momas]

Concernant le revêtement d'une dalle chaux chanvre, et notamment dans une cuisine, par exemple,
- Est ce que le mélange chaux - sable et huile dure résoud le problème de lavabilité tout en permettant la respiration de la dalle ?
- Est ce que des grands joints en chaux permet une respiration suffisante ?

Merci
Momas

[Gérard]

Bonsoir,

Il est probable que l'huile dure limite la perspiration du mortier du joint. Mais 1. on n'a pas trop le choix si on veut pouvoir laver le sol, et 2. si vraiment il y a de l'humidité dans votre sol, il faut d'abord drainer, au minimum par l'extérieur ! et éventuellement par l'intérieur si vraiment il y a une source qui suinte sous la maison. En dehors de ce cas, il n'y a pas de souci, et on ne se pose pas vraiment la question !

La proposition d'une périphérie plus perspirante au pied des murs me semble excellente ! associée à une isolation périphérique en liège...

Gérard.