Bonjour Cédric,
Même sans chercher à isoler (c'est un mur de refend, c'est ça?) le problème est que dans une cabine de douche, on a vite froid (vu qu'on est nu) si le mur est de forte effusivité : matériaux "froids" tels que la pierre ou la faïence. Alors qu'avec les matériaux "chauds" tels que le bois ou un enduit isolant chavre-chaux ou autre, il y aura moins de rayonnement froid, donc on sera plus facilement confortable sans avoir à surchauffer la salle de bains comme beaucoup le font.
Je rebondis là-dessus pour dire qu'étant moi-même dans exactement la même situation (mur de pierre dans la sdb) je me demande quoi mettre sur les murs. Pour la plus grande partie de la pièce, j'envisage un enduit terre, protégé avec de l'huile de lin ou quelque chose comme ça (pour qu'il soit à peu près lessivable, mais pas besoin de grand chose de plus). Par contre, on va avoir un baignoire et on pourra prendre la douche dans la baignoire, ce qui implique qu'il va falloir protéger le mur au dessus, qui, lui, sera bien solicité...
Alors n'aimant pas trop la faïence parce que c'est un matériau froid, je me demande quelles sont les autres alternatives. Le chanvre-chaux peut-il suffire? Comment le protéger pour qu'il ne s'imbibe pas trop à chaque douche? Huile de lin, cire, ...? Il faudrait aussi que l'enduit soit le plus lisse possible, car il faudrait pouvoir s'appuyer contre le mur sans gêne.